Mesto Prešov, ako súčasť regiónu Šariš, je bohaté na tradičné ľudové umenie. Zachované sú remeslá našich starých otcov, ako hrnčiarstvo, prútikárstvo, umelecké rezbárstvo, vyšívanie či soľnobanská čipka. Tanec a spev, ktoré boli vlastné našim predkom, prezentujú známe ľudovoumelecké folklórne súbory.
Najznámejším z nich je Šarišan. Folklórny súbor Šarišan je umelecké teleso Parku kultúry a oddychu v Prešove a popredný folklórny reprezentant regiónu Šariš. Jeho program inšpirovalo bohatstvo folklórnych tradícií regiónov východného Slovenska – Šariš, Zemplín, Spiš, Gemer. Tieto v umeleckom spracovaní súboru prinášajú originalitu a neopakovateľnosť ľudového umenia pre celé Slovensko a sú významnou reprezentáciou národného kultúrneho bohatstva Slovenskej republiky v zahraničí. V Prešove pôsobí aj profesionálny umelecký súbor PUĽS, ktorého dramaturgia sa zameriava hlavne na tradície Rusínov z východného Slovenska. Medzi ďalšie známe folklórne súbory patria Dúbrava a Rozmarija.
